Takipcilerimizden sevgili Ebru Hanim’a bizimle ”kakolu hindistancevizli kurabiye” tarifini paylastigi icin tesekkur ediyor ve ellerinize saglik diyoruz. 🙂

KAKAOLU HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE

malzemeler :

• 1 çay bardağı un
• 1 patek mısır nişastası (ben 1 su bardağı yaptım)
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 çorba kaçığı yumuşak tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 2 çorba kaşığı kakao
• 4 çorba kaşığı hindistan cevizi (ben pudra şekeri yaptım üstüne)

hazirlanisi :

YAPILIŞI
kuru malzemelerin hepsini karıştır elinle.kakao ve yumurtaları kır ve tere yağınla yoğur.cıvık olursa un ve mısır nişastası ekle toplandımı hamur.elinle küçük küçük yuvarla parmanla ortasına bastır.sonra fırına 180 derecede ev mis gibi kurabiye koktumu pişmiştir  😉