Aker’in maharetli hanimlarindan Merve Eryilmaz’in nefis ve pratik ”Bardakta sürpriz kek” tarifi , kendisine tarifini bizimle paylastigi icin tesekkur ediyor ve ellerinize saglik diyoruz 🙂

malzemeler :

kek için:

•  3 yumurta
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket  rende çikolata
• aldigi kadar  un

• 13-14 adet kağıt bardak

iç harci için :
1 paket labne peyniri
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı hindistan cevizi

Hazırlanışı:

ic harc malzemeleri yoğrulur ve  top seklinde yuvarlanip buzdolabında bekletilir. bu arada kek yapilir, once yumurta ve seker ardindan diger malzeler eklenerek kek hamuru çırpilir. kek hamurundan bardaklarin yarısına kadar kek  döküp toplar içine atılir üzerine biraz daha kek döküp fırın tepsisine dizilip 175 derecede isinmis firinda pişirilir..piştikten sonra bardakları kesip çıkarıyoruz… afiyet olsun.