En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

congolais (hindistan cevizli kurabiye )

Ana Sayfa » KEK -KURABİYE- SÜTLÜ ve ŞERBETLİ TATLILAR » KURABİYELER » congolais (hindistan cevizli kurabiye )
congolais (hindistan cevizli kurabiye )

0 Kişinin Defterine Ekli

717 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

HCVZ

Vallahi adının nasıl telaffuz edildiğini bile tam olarak bilmiyorum kongoleys mi kong mu cong mu :))) ama tadı çook güzel. 🙂

bildiğimiz hindistan cevizli çikolatanın aynısı sanki ayrınca içinde un yok, yağ yok ! o açıdan çok kolay 🙂 bir ara internette çok sık gördüğüm bu kurabiyeyi denemek bu zamana nasipmiş 🙂 mutlaka siz de deneyin ben 13 büyükçe kurabiye yaptım, kahvenin çayın yanında çok yakışacak bir arkadaş… 🙂

  • 3 adet  yumurta beyazı
  • 1 iri çay bardağı seker
  • 3 iri çay bardağı Hindistan cevizi (dolu dolu olacak )
  • 80 g bitter ya da sütlü çikolata
  • ( limon , portakal kabuğu , vaniya vb. aromalar koyabilirsiniz ama ben koymadım.)

Yapılışı :
Karıştırma kabına tüm malzemeleri koyuyoruz  ve elimizle iyice karıştırıyoruz. Parçalar koparabilecek bir kıvamda olması gerekiyor cıvık olmaması lazım, gerekirse hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.Tarifte kaşıkla şekillendiriliyordu ama ben elimle yuvarlaklar yaptım daha muntazam durmaları için. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kurabiyelerimizi diziyoruz.

Önceden ısıtılmış 170 derecede  kurabiyelerimiz kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkınca sonra soğumaya bırakıyoruz ve bu esnada benmari usulü çikolatamızı eritiyoruz. ben bitter kullandım ve çok yakıştığına emin olabilirsiniz. Kurabiyelerimizin kenarlarını erimiş çikolataya banıp yeniden yağlı kağıda koyuyoruz, çikolatalar donup kurabiye ile bütünleşince servis tabağımıza alıyoruz. Afiyet olsun , kilo olmasın! 🙂

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03menemen

menemenmelek

SAYFALAR

KATEGORİLER

© Copyright - 2022 Mutfağımız | mutfagimiz.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020