yapımı çok çok kolay, bir o kadar da hafif bir tatlı 🙂

malzemeler :
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşıgı un
2 yemek kaşığı nişasta
3 tepeleme yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket toz krem şanti
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin

üzeri için :
burçak bisküvi
fındık, fıstık , badem vb. (fındık çok yakışıyor)
hazırlanışı : sütü, unu ve şekeri bir tencereye ekleyip blenderla karıştırın. Böyle topaklanmasını engelleyin. Kaynayana kadar çırpıcı yardımıyla karıştırın.Muhallebi göz göz olunca ocağın altını kapatıp, toz krem şantiyi,h. cevizini, vanilyayı ve margarini ekleyin. Tekrar iyice blenderdan geçirin. kaselere eşit miktarda yayıp buzdolabında soğutmaya alın. Soğumuş tatlılarınızı dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben burçak bisküvi ve fındık tercih ettim. Afiyet olsun, kilo olmasın! 🙂