En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

YEŞİL MERCİMEKLİ SALATA

Ana Sayfa » SALATALAR & MEZELER » SALATA TARİFLERİ » YEŞİL MERCİMEKLİ SALATA
YEŞİL MERCİMEKLİ SALATA

0 Kişinin Defterine Ekli

2723 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

YEŞİL MERCİMEKLİ SALATA

MALZEMELER:

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1/2 su bardağı  pirinç
  • 1 iri kuru soğan
  • 3-4 dal taze soğan
  • 1 orta boy havuç, rendeleyin
  • 1/2 demet dereotu (bazen maydanoz kullanıyorum)
  • 1/2 demet taze nane (hiç kullanmadım)
  • 1/2 yemek kaşığı sumak (yerine nar ekşisi kullanıyorum)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limon, tuz, karabiber

YAPILIŞI:

  1. Yeşil mercimeğin üstünü 1 parmak geçecek kadar su ekleyin ve haşlayın. (pişmemişse su ekleyip haşlamaya devam edin) Pirinci yıkayıp 1 su bardağı  suyla haşlayın.
  2. Mercimeği süzün, pirinçle karıştırın. Soğanı piyazlık doğrayıp sıvıyağda kavurun. Havucu ekleyip 2-3 dakik. daha kavurun  ve mercimek ile pirincin üzerine ekleyin
  3. Yeşillikleri doğrayın, baharatlar ve limon suyu ile salataya ekleyin.

 

 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03menemen

menemenmelek

© Copyright - 2022 Mutfağımız | mutfagimiz.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020