canlı casino canlı bahis siteleri canlı bahis casino siteleri bahis siteleri  Tahinli Anadolu Çöreği - mutfagimiz.com

Tahinli Anadolu Çöreği

Anasayfa » HAMUR İŞLERİ » POĞAÇALAR » Tahinli Anadolu Çöreği
Tahinli Anadolu Çöreği

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 11.07.2012  |   Okunma : 1.668  |   Yorum : 0

Tahinli Anadolu Çöreği

Malzemeler (8 kişilik)

  • 4.5 su bardağı un
  • 1 paket kuru maya
  • 1 çay kaşığı tozşeker
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
  • 1 su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 yumurta
  • 1 tutam tuz

İç malzeme: 

  • 1 su bardağı tahin
  • Yarım su bardağı pekmez
  • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
  • 75 gr tereyağı

Üzeri için

  • 1 yumurtanın sarısı
  • 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • yemek kaşığı ceviz

Unu eleyin, Kuru maya, limon kabuğu ve şekeri ilave edip harmanlayın.

Süt, su, ayçiçeği yağı, yumurta ve tuzu ekleyip yoğurun.

Tere yağına tahin ve pekmezi ekleyip karıştırın.

Dinlenen hamuru 2 eşit bezeye ayırın. Bir bezenin üzerine un serpip incecik açın.

Üzerine tahinli karışımdan sürüp bohça gibi katlayın. Diğer bezeyi de aynı şekilde katlayın.

Nemli bezle örterek dinlendirin. Hamurları tekrar açıp tahinli karışımı sürün ve üzerlerine ceviz serpin. Her hamuru bir uçtan başlayarak iki parmak genişliğinde rulo şeklinde sarın.

Hamurun sol ucunu içe doğru sağ ucunu ise dışa doğru döndürüp burun.

Bir uçtan başlayarak kendi etrafında sarıp yuvarlak çörek hazırlayın ve ucunu altta gizleyin. Hamurları yalanmış tepsiye dizin ve üzerini örtüp yarım saat daha dinlendirin.

Üzeri için susam da kullanılabilir.

Sıvıyağ ile yumurta sarısını karıştırıp 200 derece fırında pişirin. Servis yapın.

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Çilek Güzeli Keki

Çilek Güzeli Keki Ekleyen : merve

Sivas escort Düzce escort Tokat escort Osmaniye escort Didim escort
Translate »
Şebinkarahisar escort Ulubey escort Yenice escort Zara escort Yomra escort Türkoğlu escort Yatağan escort Viranşehir escort Zile escort Saray escort Kayseri escort Kıbrıs escort Ünye escort Kutahya mutlu son escort ankara