En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz
şekerpare 3

0 Kişinin Defterine Ekli

2575 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

şekerpare 3

Şekerparenin Malzemesi İnci Bayraktar Hanım’ın bizler için yaptığı şekerpare

  • 250 gr. tereyağı ya da margarin
  • 2 adet  yumurta ( 1′inin sarısı üstüne )
  • 1/2 su bardağı irmik
  • 1/2 su bardağı tozşeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • aldığı kadar un

Şekerparenin şerbeti için:

  • 4 su bardağı tozşeker
  • 4 su bardağı su
  • 8-10 damla limon suyu

Yapılışı :

* iyice yumuşamış olan margarin ya da tereyağı yumurta,şeker ve irmikte eklenerek birbirine yedirilir.un,kabartma tozu ve vanilyada eklenip yoğurulan kaba yapışmayacak kıvama gelinceye kadar unla yoğurulup güzel bir hamur elde edilir.

* yağlanmış tepsiye oval şekil verilerek dizilir.ortasına fındık ya da ceviz batırılır.yumurta sarısı sürülür.çatalın tersiyle çizilir.

*180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

*şerbet kaynamaya başlayınca 10 dk.kadar daha kaynatıp limon suyu eklenerek şerbetin altı kapatılır.bu işlem tatlıyı yoğurmadan yapılırsa daha iyi olur.

*fırından çıkan tatlının üzerine hazırlanıp bekleyen şerbet yavaş yavaş gezdirilir.üzerini kapatmadan çekmesi sağlanır.soğuyunca üzerine

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03menemen

menemenmelek

© Copyright - 2022 Mutfağımız | mutfagimiz.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020