patatesli yumurta

 Öğrencilik yıllarında yemeyen yoktur:) 

 Klasik patatesli yumurtada kızartma vardır (kızartması ayrı bir lezzet ), soğan yoktur ama benim gibi soğan severler için bir tarif:

Malzemeler:

• 3-4 adet orta boy patates
• 2 tane orta boy soğan
• 4 yemek kaşığı tere yağı
• 3-4 tane yumurta
• Tuz
• damak zevkinize göre baharat

patatesli yumurta

Yapılışı:

1. Patatesleri küp küp doğruyoruz. Ben sahurda yaptığım için uyukluyordum siz daha güzel doğrarsınız eminim:)
2. Bir tencerede haşlıyoruz.
3. Çatalla kontrol ediyoruz.  Pişmişse süzüyoruz.
4. Bir tavada tere yağını eritiyoruz. 
5. İnce ince kıydığımız soğanları rengi solana dek kavuruyoruz.
6. Üzerlerine patatesleri ekliyoruz. 5-6 d. kavuruyoruz.
7. Tuz ve baharatları ekliyoruz. Ben pul biber ve nane ve kara biber ekledim
8. 1-2 d. daha kavurup yumurtayı ekliyoruz. Pişiriyoruz.AFİYET OLSUN,KİLO OLMASIN!:)