Takipcilerimizden sevgili Asli Turan Aktas’a bizimle tarifini paylastigi icin tesekkur ediyor ve ellerinize saglik diyoruz 🙂
Malzemeler;

• 1 su bardagi un
• 1 su bardagi misir unu
• 2 yumurta
• Yarim demet maydanoz
• Yarim demet taze sogan
• Biraz pazi
• Yarim litre sut
• 1 yemek kasigi tuz
• 1 yemek kasigi kuru nane yada istege bagli taze nane
• Yarim kilo hamsi
• Kizartmak icin sivi yag

Yapilisi;
un, misir unu ve yumurtayi derin bir kase de katistirdiktan sonra yavas yavas sutu ilave edip topaklanmamasi icin katistiriyoruz. Kilciklari ayiklanmis hamsileri ve kalan tum malzemeleri ekleyip karistiriyoruz. Onceden kizdirilmis tavaya 2 yemek kasigi yag dokup harcimizdan 1 kepce tavaya yayiyor ve pisiriyoruz. Sonra da afiyetle yiyoruz ;))