pastane poğaçası

MALZEMELER:3 su bardağı süt- 1 su bardagı sıvı yağ- 1 su bardağı yoğurt- 1 su bardagı su – yarım paket erimiş margarin — 3 yumurta (beyazı icıne sarısı ustune)– 5 çorba kaşıgı şeker– 1 tatlı kaşığı tuz— 1 kibrit kutusu byk yaş maya— aldığı kadar un

yapılışı:

• mayayı ılık 1 bardak suda eritelim
• diger malzemeleri karıştıralım ve mayayı ekleyelim
• aldığı kadar unu da ekleyelim
• hamur kendini toparladığında tamam demektir
• 1- 2 saat dinlendirelim.
• resimdeki gibi pişirip afiyetle yiyelim