Sevgili Neslihan Hanım’dan 10 günde olan çıtır çıtır kornişon turşu tarifi 🙂
malzemeler :

• 1 buçuk kilo turşuluk kornişon salatalık
• 1 buçuk  litre su
• 2 baş kadar sarımsak
• 1 buçuk çorba ka$ıgı kaya tuzu
• çok az normal tuz
• 1 cay bardağı sirke
• 2 küp şeker

yapılışı :
Salatalıkları yıka coplerı varsa al suzulsun sarımsak dogra 2 ba$a yakın,1,5 corba ka$ıgı kaya tuzu az normal tuz 2 kup $ekerkapta 1,5 lıtre su kaynat tuzu icine at erisin soğuyunca diğerleri ekle ıle 1 cay bardagıda sırke ekle kaba bıraz salataık sarımsak devamm et koy en son ba$ına suyunu dok agzını kapat bu kadar 10  gün sonra hazır:)