En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

salatalık turşusu

Ana Sayfa » KIŞ HAZIRLIKLARI » TURŞULAR » salatalık turşusu
salatalık turşusu

0 Kişinin Defterine Ekli

4262 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

salatalık turşusu

Sevgili ablacığımın verdiği salatalıkları turşu yapayım dedim. İlk turşu deneyimim harika oldu. Hatta bitti onlarla bol bol salata yaptık. 20- 25 günde olan salatalık turşusunun tarifi sizinle de paylaşayım:

malzemeler:

  • Kabınızı dolduracak kadar salatalık kornişon olmalı 2kg kadar sanırım benim tartma imkanım yoktu (taze ve sert!)
  • (benim kabım resimdeki idi)
  • Maydanoz (Yarım demet)
  • 5-6 diş Sarımsak
  • yarım limon
  • 10-15 tane nohut
  • 2 adet küp şeker
  • Dilerseniz Defne yaprağı ve dereotu
  • 2 litre su
  • 1.5 su bardağı kalın tuz
  • 1.5 bardak üzüm sirkesi
salatalık turşusu

YAPILIŞI :

  • salatalıkları güzelce yıkayın Uçlarından çok az miktarda keserek alın. Turşu suyu içlerine nüfuz etsin diye.
  • limonu enine daireler şeklinde keserek hazırlayın.
  • sarımsağı da soyarak hazırlayın.
  • Salatalıkları kavanozun içine mümkün olan en sık şekilde dizin. Bunu yaparken  defne yaprağını, dereotunu ve limon dilimleri ile sarımsakları (bir iki diş) da ara ara ekleyebilirsiniz.
  • nohutları da ara ara kavanozun içine atabilirsiniz.
  • turşu suyu karışımımızı ekliyoruz.
  • en üste resimdeki gibi maydanozu ekliyoruz.not: içi çekirdekli salatalık tercih etmeyin çabuk içi boşalır!AFİYET OLSUN,KİLO OLMASIN!:)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03menemen

menemenmelek

© Copyright - 2022 Mutfağımız | mutfagimiz.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020