her ne kadar saglikli olmasa da nadiren alip yaparim sosisi,kahvaltida cok guzel oluyor, az yeme sartiyla denemek isteyenler icin tarif soyle 🙂

malzemeleler :

• 1 paket sosis (10 lulardan uzun olanindan) ya da tombul da kullanabilirsiniz
• 2 yemek kasigi salca
• 1 dolu yemek kasigi tere yagi
• kara biber pul biber tuz
• 1 su bardagi sicak su (ben koyu seviyorum isterseniz arttirabilirsiniz)
• 1 yemek kasigi ketcap

dilerseniz domates sosu da kullanbilirsiniz ama ben tercih etmiyorum 🙂
hazirlanisi :
sosisleri 2 cm kalinliginda halka halka kesiyoru, derince bir kucuk teflon tencerede tere yagini ertiyoruz, sosislerimizi bu yagda cevirerek hafif kavuruyoruz,sonra salcasini ve baharatlarini ilave ediyoruz, son olarak da sicak su ekleyip sosisler sisinceye kadar pisiriyoruz, sicak sicakken bi tabaga alip afiyetle yiyoruz, afiyet olsun kilo olmasin 🙂