Hellim Peyniri kızartması nasıl yapılır?

Eşim de ben de hellim peyniri kızartmasını, salata da olduğundan daha çok seviyoruz. Aslında bir Yunan peyniri olan hellimi Sezen Aksu da çok seviyormuş. Amerika’da tanıştığımız bayan yardımcısı söylemişti. Meğer paket paket hellimleri Sezen Aksu’ya alıyormuş.:) Sonra Merve ile denemeye karar verdik o yiyorsa biz de yiyelim. 🙂 O günden beri hellumi ya da hellim peyniri fark etmez çok severim.

Malzemeler:

• 200 g. hellim peyniri
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• teflon tava
• isteğe bağlı baharat

Yapılışı:

1. Sıvı yağı, kuru teflon tavaya koyuyoruz.
2. 2-3 cm kalınlığında dilimlenen peynirleri tava diziyoruz.
3. Her iki tarafı da narımsı bir kızarıklık alana kadar pişiriyoruz.
4. Sıcak sıcak yiyoruz..:)

AFİYET OLSUN,KİLO OLMASIN!:)

HELLİM KIZARTMASI