En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

ciğer kebabı

Ana Sayfa » ANA YEMEKLER » KEBAPLAR » ciğer kebabı
ciğer kebabı

0 Kişinin Defterine Ekli

1603 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Ciğer kebabı nasıl yapılır

ciğer kebabı

CİĞER KEBABI

Malzemeler

1kg. karaciğer
200gr. kuyruk

Piyaz malzemesi

2demet maydanoz
3 adet kuru soğan
Tuz, kırmızıbiber, toz sumak ekşisi

Hazırlanışı

Ciğerler kuşbaşı etlerden daha küçük doğranır. Şişe 4-5 ciğer 1 kuyruk saplanır. Harı geçmiş ateşte pişirilir.

Piyaz

İnce ince soğan doğranır, maydanozlarda ayıklanıp ince ince doğranır. Maydanoz ve soğan karıştırılıp üzerine tuz, kırmızıbiber, toz sumak eklenip iyice karıştırılır.

Sunum

Ciğer kebabı açık ekmekle tuz ve kimyon dökerek üzerine de piyaz eklenerek sıcak olarak yenilir




Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03menemen

menemenmelek

© Copyright - 2022 Mutfağımız | mutfagimiz.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020