Takipcilerimizden sevgili Buket Hanim’in harika patatesli gozleme tarifi 🙂 kendisine tesekkur ediyor ve ellerinize saglik diyoruz. gelelim tarifine :

Malzemeler :

• 1 instant maya
• 2 su bardağı ılık su tuz
• un
• tuz

ic harci :

• 3-4 patates
• 1 orta boy kuru sogan
• kara biber
• tuz

Hazirlanisi :
Ele yapışmayan bir hamur yoğurup 30 dk. Bekletelim. bu esnada harci yapalim. Harc icin patatesler haşlanır içine çigden soğan rendelenir karabiber ve tuz ile tatlandırılır:) sonrasında istediginiz tarzda açıp içine harctan koyun.biz patatesli yaptık siz nasıl isterseniz oyle yapabilirsiniz,biz sacda kızartıp tere yağlıyoruz. Afiyet olsun yağ olmasın:))