Sevgili Aslı Hanım’a bu güzel ve pratik tarifini bizimle paylaştığı için teşekkür ediyor ve ellerinize sağlık diyoruz 🙂

Hamur icin gereken mazemeler : 

• 3 su bardağı un
• 1 tatli kaşığı tuz
• hamura gore ılık su

iç malzeme için:

• yarim kilo dana kiyma
• 1 büyük soğan
• 2 köy biberi
• yarim demet maydanoz
• 1 yemek kasigi salça
• tuz ve baharat

yapılışı :
hamurumuzu bir kaba alıp iyice yogurun yumusak bir hamur elde edin hamuru dinlenmeye bırakın diger tarafta iç mazemeyi tavaya alip iyuce karistirin soğumaya birakin ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparip merdane yardimiyla acip ic mazemeden bir kasik koyup böreğin kenarlarini parmaklarinizla kapatin tost Makinesini fircayla yaglagin ve boregede fircayla yag sürüp tost yapar gibi yapin afiyet olsun kilo olmasin 🙂