zeytinyağlı kızarmış ekmek

zeytinyağlı kızarmış ekmek 

Bir Yunan balık restaurantında (bütün; fakat küçük ekmeklerin üzerinde ) yemişimdir ilkin. Artık çok sevdiğim bir tat oldu. Hele de bayat ekmek varsa ne güzel bir değerlendirme formudur değil mi? ... Anlatırken bile canım çekti:)

Malzemeler:

• ağız tadınıza hitap eden bir ekmek
• halis zeytinyağı veya kaliteli zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• kekik

zeytinyağlı kızarmış ekmek

Yapılışı:

1. Ekmekleri tepsiye dizelim kalın dilimler olsun ki üstü çıtır içi yumuşak olsun.
2. Bir kasede z.yağı ve kekiği karıştıralım.
3. Ezilmiş sarımsağı ekleyelim.
4. isterseniz yarım çay kaşığı kadar tuz da koyabilirsiniz.
5. Karışımı ekmeklere sürelim.
6. Fırında kızartalım.AFİYET OLSUN,KİLO OLMASIN!:)

Yorum Yapın

Yorum