Yumurta Salatası
kahvaltida super giden bir tarif ve alistigimiz yumurta sunumundan biraz farkli :)}

Yumurta Salatası malzemeler :

kisiye gore yumurta ben 3-4 tane kullandim

yarim demet marul ya da kivircik

7-8 dal maydonoz

7-8 dal dere otu

3 dal taze sogan (ben kullanmadim ama cok lezzetli oluyor)

1-2 yemek kasigi zeytin yagi

1 tatli kasigi limon suyu

karabiber, pul biber, nane ve tuz

Yumurta Salatası yapılışı

oncelikle, yesilliklerimizi yikayip incecik dogruyoruz, bir kasede yagla-tuzla ve limon suyuyla karistirip servis tabagina yayiyoruz, sonra hasladigimiz yumurtalari sarilarindan ve beyazlarindan ayiriyoruz,sarilarini hafifce sIkip top haline getiriyoruz ve tabagimizin ortasina dogru diziyoruz,beyazlarini da rendeleyip kenarlarina serpistiriyoruz, bahartalarimizi da serpip servise hazir hale getiriyoruz, afiyet olsun kilo olmasin.. 😉