Malzemeler : (5 Kişilik)
Üzerine :
Yapılışı :
– Pirinci 3 su bardağı su ile ateşe koyuyoruz ve yumuşayana kadar haşlıyoruz.
– Ayrı bir kapta yumurta, yoğurt, un ve 1. su bardağı suyu iyice çırpıyoruz. (Terbiye)
– Terbiyeyi tenceredeki sıcak pirinç haşlama suyuyla ılıştırıyoruz. Bir yandan da karıştırarak tencereye ilave ediyoruz ki topak topak olmasın.
– Karıştırmayı sürdürerek bir taşım kaynatıyoruz. En son tuzunu ilave ediyoruz.
– Tereyağını kızdırıp naneyi ve 1 tatlı kaşığı acısız toz kırmızı biberi ekleyip hemen ateşten alıyoruz.
– Dilerseniz naneli yağı çorbaya katın, karıştırın. Dilerseniz çorbayı tabaklara olduğu gibi koyun, üzerine naneli yağı gezdirin.
NOT: Yoğurdunuz ekşi değil ise ve siz ekşi tat seviyorsanız, terbiyeye 1 limon sıkarak ekşitebilirsiniz.
Ziyaretçi Yorumları
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
imam bayıldımelek
© Copyright - 2022 Mutfağımız | mutfagimiz.com
Tüm Hakları Saklıdır - 2020