Sofu poğça:

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un
• 3 yumurta 2 sarı üzerine gerisi içine koy ve tuz.Ele yapışmasın.İçine ne isterseniz koyabilirsiniz.Patates,peynir,kıyma vs.