En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

peynir hamurlu pogca

Ana Sayfa » HAMUR İŞLERİ » POĞAÇALAR » peynir hamurlu pogca
peynir hamurlu pogca

0 Kişinin Defterine Ekli

2853 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

bu pogaca peynirli ama peyniri kayip, cunku peyniri hamurunda 🙂 peynir sevmeyen yaramazlar bu pogacaya bayiliyor ! 😉
Malzemeler:

  • 2 adet yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın)
  • 3-4 yemek kaşığı dolusu tereyağı (oda ısısında)
  • 1/2 (yarım) su bardağı sıvıyağ
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 100gr. kadar beyaz peynir
  • 1 yemek kaşığı sirke (biz katmadik)
  • 4-5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • üzerine serpmek için çörekotu (evde yoktu katamadik napalim :)) )

Yapılışı:

  1. Yumurta ve yumurta akı, tereyağı, sıvıyağ ve yoğurt ve sirkeyi hamur yoğurma kabına alıp karıştırın.
  2. 3 su bardağı un, karbonat, tuzu eleyerek ilave edin.
  3. Üzerine elinizle veya çatalla parçaladığınız peyniri ilave edip yeterince un ilavesiyle yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yumuşak fakat çok ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  4. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinizde kalınca açın. Tekrar fazla bastırmadan hafifçe katlayıp yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin.
  5. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp varsa çörek otu serpin.
  6. Isıtılmış 185C dereceli fırında kabarıp altı üstü kızarıncaya kadar pişirin.
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03menemen

menemenmelek

© Copyright - 2022 Mutfağımız | mutfagimiz.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020