En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Paçanga böreği

Ana Sayfa » HAMUR İŞLERİ » BÖREKLER » Paçanga böreği
Paçanga böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

3469 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Paçanga böreği

Dün akşam abime yemeğe davetli idik. Sibel yengem, sıcak sıcak paçanga yapmışşş. Kızcağız yemek öncesinde ikram etti biz hepsini bitirdik:)

Yenge paçangası 🙂

 

Malzemeler :

  • 2 Adet yufka
  • 200 g. rende kasar
  • 150 g. pastırma
  • 1 Adet Çarliston biber
  • 1 Adet domates
  • 1 Tutam maydanoz
  • Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı :

  1. Yufkaları dört üçgen elde edecek şekilde keselim.
  2. Kaşarlarımızı rendeliyoruz.
  3. Pastırmaları incecik kıyıyoruz. 
  4. Küçük küçük kıyılmış domatesleri ve biberleri tavaya koyalım ve pastırma ile sote edelim.
  5. Ateşten aldıktan sonra rendelenen kaşarları ve maydanozu ekleyelim.
  6. Yufkaları kalın bir sigara böreği şeklinde saralım.

BU AŞAMADA genelde tüm börekler çok kızmamış yağda kızartılır. Fakat ben de yengemle aynı fikirdeyim fırında pişirince daha hafif oluyor. Hem de misafir gelmeden önce o telaş içinde börek kızartmakla uğraşmaya gerek kalmıyor.

AFİYET OLSUN,KİLO OLMASIN!:)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03menemen

menemenmelek

© Copyright - 2022 Mutfağımız | mutfagimiz.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020