ev ekmegını kırıyoruzcıne peynır, domates, kuru sogan dogruyoruz. sonra yag ve ıstedıgımız baharatı katıp karıstırıyoruz.. asla hamur olmuyor aslında domatesın bıle suyu yeter ıslatmasanız da olur hafıf cıtır olacak.