En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

nohutlu sulu köfte

Ana Sayfa » ANA YEMEKLER » KÖFTELER » nohutlu sulu köfte
nohutlu sulu köfte

0 Kişinin Defterine Ekli

3052 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

nohutlu sulu köfte

Malzemeler:

  • 2 su bardağı nohut(akşamdan bol suyla ıslatın)
  • 1 büyük boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tozşeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvıyağ

Köftesi için:

  • 250 gr kıyma
  • 1 küçük soğan(rendelenmiş)
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • yarım çay bardağı un
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

İlk olarak akşamdan ıslattığınız nohutları bol suda haşlayın. Nohutlar haşlanırken bu arada bir tasta bütün köfte malzemelerini alıp,yoğurun.Yoğurduğunuz malzemeden ceviz büyüklüğünden parçalar koparıp,yuvarlayın.Tencereye yağı koyup,yemeklik doğradığınız soğanı kavurun.Salçaları ekleyip,karıştırın ve nohudu ekleyin.Nohutların üzerini örtecek kadar sıcak su koyup,köfteleri de ilave edip,nohutlar iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte ve kapağı aralık olarak kaynatın.Ocağı kapatmadan 5 dakika önce,tuz ve şekeri ekleyin.5 dakika sonra ocağı kapatıp,yemeğimizi sıcak servis edin….

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03menemen

menemenmelek

© Copyright - 2022 Mutfağımız | mutfagimiz.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020