milföyden elmalı turta

Milföyden Elmalı Turta :
Milföy hamuru dikdörtgen kesilir,
Elma doldurma:
1 elma
Biraz tereyağı
Şeker 2 yemek kaşığı (veya daha fazla, sizin zevkinize ve elma bağlı)
Limon suyu 1 çay kaşığı
tarçın yarım çay kaşığı
küçük parçalar halinde kesilmiş elmalar ve tereyağı, şeker ve tarçın ile biraz pişirilir.
Hamurun üstüne elma parçaları yerleştirilir.
Dikdörtgen parçanın üzerine konulur. hamurun kenarlarına yumurta akı sürülür.
üzerinede hamur bıçakla kesikler atılıp kapatılır çatalla kenarlarından bastırılır.yumurta sarısı sürülür fırınlanır…
200 derecede 20-25 dakika pişirilir