Sevgili Konca Hanım’a bu leziz tartöletlerin tarifini bizlerle paylaştığı için teşekkür ederiz.

Tartöletler

• 150 gr margarin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı yogurt
• Yarim kabartma tozu
• Aldigi kadar un

* malzemeleri karistirip ele yapismayan yumusak bir hamur hazırlayın ve 10 dk dinlendirin
Tartolet kaliplarina yerleştirip 180º pisirin ılık olunca kalptan cıkarin. (Tartoletlerinizi krema koymaz iseniz saklama kabına yerlestirip buzdobina koyun 1 ay kadar muhafaza edebilirsiniz misafiriziz gelince krem santi yapin icine koyup uzerinede meyve damla cikolata pasta süsleri ile renklendirip servis yapabilirsiniz)
* kremasini kendiniz yapabilirsiniz yada hazır pasta kreması da kullanabilirsiniz (ben hazir pasta kreması kullandim )
Krema

• 500 ml sut
• 3 yemek kaşığı un
• 7 yemek kaşığı şeker
• Karıştırıp ocakta pişirin

1-2 dk kaynattiktan sonra ocagi kapatip 50 gr margarin 1 vanilya ekleyip mikserle kabuklanmamasi icin cirpin krema torbasina veya siringaya koyup tartoletlerinizi doldurun (krema torbaniz yoksa kaşıkla koyabilirsiniz kremanizi)
Uzerine mevsime gore veya zevkinize gore cilek muz kivi portakal böğürtlen (tercihim) koyup susleyebirsiniz… (varsa meyve leri joleye batirip koyarsaniz uzun süre tazeligini korurlar…..