BİHTER HANIM’DAN AĞIZLARA LAYIK BİR TART TARİFİ:

Tart hamuru:

• Iki buçuk su bardağı un
• 1çay kaşığı kabartma tozu
• 125gr margarin
• Yarım su bardağı parda şekeri
• 1 yumurta

Muhallebisi

• Yarım kg süt
• 3çorba kaşığı un
• 6 çorba kaşığı toz şeker
• 1paket toz şanti
• 1çay bardağı soğuk süt

Hazırlanışı :
Hamuru yuğurup tart kalıbına koyun çatalla kabarmaması için delikler açın 180 derece fırında pişirin Başka bir tencerede muhallebıyı pişirin toz şantiye sütle hazırlayıp muhallebiyle karıştırın soğuyan tart hamurunun içine dökün üzerini istediğiniz meyvele süsleyin Üzerine tart jölesi hazırlayıp dökerseniz meyveler uzun süre dayanır ve kararmaz