En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz
mermer kek

0 Kişinin Defterine Ekli

2054 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

         

         mermer kek için gerekli malzemeler:

  •  •100 g katı yağ
  • •1,5 su bardağı toz şeker
  • •3 yumurta
  • •1 paket vanilya
  • •1 paket kabartma tozu
  • •1 çay kaşığı tuz
  • •1 su bardağından 1 parmak eksik süt
  • •1/4 limonun suyu
  • •3 yemek kaşığı kakao
  • •2 yemek kaşığı ılık su
  • •2 su bardağı un 

    mermer kekin yapılışı:
     1. Fırını 175 dereceye ayarlayın ve açın. Kek kalıbını margarin veya tereyağ ile yağlayın. Un, kabartma tozu ve tuzu eleyin. Elinizle karıştırın. Sütün içine limonu sıkın. (Buttermilk yapmış oluyoruz.)
    2. Çırpma kabına oda sıcaklığında yumuşamış yağı bıçakla parçalara bölün (daha kolay çırpmak için), üzerine toz şeker ekleyin ve iyice karışıncaya kadar 5 dakika çırpın.
    3. Üzerine yumurtaları kırın ve çırpmaya devam edin. Vanilyayı ekleyin. Yumurtalar karıştığında süt-limon karışımını (buttermilk) ekleyin, çırparken unu ilave edin ve pürüzsüz bir karışım elde edinceye kadar çırpın.
    4. Hamuru 2 parçaya ayırın. Bir parçasına kakaoyu ekleyin ve üzerine 2 yemek kaşığı suyu dökün. Karışıncaya kadar çırpın.

    5. Kek kalıbına yemek kaşığı ile sırasıyla vanilyalı ve kakaolu hamurdan 1 sıra koyun. Üst sıraya da aynı şekilde vanilyalı hamurun üzerine kakaolu, kakaolu hamurun üzerine vanilyalı gelecek şekilde hamuru koyun.
    6.tahta kaşığın sapıyla üzerine şekil verin ve  175 derecelik ısınmış fırında pişirin:)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03menemen

menemenmelek

© Copyright - 2022 Mutfağımız | mutfagimiz.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020