En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

kuymak tarifi

Ana Sayfa » KAHVALTILIKLAR » kuymak tarifi
kuymak tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

2761 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

kuymak

kuymak için ne deseler az:) yemeden konuşmak fuzuli, ister Karadenizli ister Güneyli olun bu lezzet tüm dünyayı sarar:)
Malzemeler:

  • 200 g kaşar peyniri  veya tel peyniri
  • Şimdi başka bir peynir daha var ki o peynir olmayınca da yapılıyor fakat yöresel tadı da o veriyor.Minzi peyniri denir karışık bir peynir. Özellikle Trabzon’dan alınabilir.Diğer adı da imansız peynir (İmansız denmesinin nedeni de yağsız ve tutsuz olmasıdır.)
  • 2 yemek kaşığı mısır unu(dolu kaşık)
  • 5 yemek kaşığı kaşığı tereyağ
  • 1 çay bardağı su

Tavada erittiğimiz tereyağının üzerine mısır ununu dökerek kavurun dikkatli olun yapkmayın:)
ve üzerine 1 çay bardağı suyu dökerek pişirin. Göz göz olmaya başlayınca yöresil peyniri ve kaşar peyniri ekleyin. Aruzu ederseniz 1 yemek kaşığı daha tere yağ ekleyin. Bu tat tere yağsız olmaazz:)
NOT: KARADENİZ DE SORARLAR MIHLAMA YEDİN Mİ
YEDİM
SUHNASINI (DİBİNİ (YANİ AZICIK TUTTURULUR) YEDİN Mİ?
YEMEDİM O ZAMAN SEN MIHLAMA YEMEDİN:)
dibini tutturmak da güzel olur. Ama şart değil.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03menemen

menemenmelek

© Copyright - 2022 Mutfağımız | mutfagimiz.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020