Kıl biber turşusu;

• 500 gr. Kıl biber
• 3 tane kırmızı biber
• 1 çaybardağı sıvıyağ
• 1 çaybardağı üzüm sirkesi
• 2 çaykasığı şeker
• 5 çaykaşığı tuz
• 5 diş sarımsak

Resimdeki gibi doğrayın biberleri hepsini karıstırıp minik pet şiselere kurdum ben tek seferde yiyoruz ama tursular olana kadar yatık koyuyorsunuz şişeleri her gün sağsol sallayın;)