En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

kara lahana yemeği

kara lahana yemeği

0 Kişinin Defterine Ekli

1128 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

559341_451178821584222_135275841_n

Malzemeler:
1 bağ kara lahana
1su bardağı mısır
1 su bardağı barbunya fasülye
Yarım fincan bulgur
Yarım fincan pirinç
İki orta boy soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
3 kaşık yağ
1 kaşık tereyağı  (ya da iç yağı)

kara lahana döşemesi tarifi:
Fasülyelerimizi bir gece önceden suda bekletiyoruz. Ertesi gün mısır ve fasülyelerimizi haşlıyoruz.Lahanalarımızı yıkayıp ince ince doğruyoruz. Kaynamış olan suda lahanalarımızı 5 dk haşlıyoruz. Süzdükten sonra 2 orta boy soğanı ince ince doğranıp yağla kavuruyoruz. Salçasını da koyduktan sonra bütün malzemeleri içine ekliyoruz. 1 2 dakika hepsini kavurduktan sonra 1.5 lt. kaynamış suyu ilave ediyoruz. Yemeğimiz kaynadıktan sonra, altını kısıyoruz. Terayağını koyup 20 dk daha kaynatıp altını kapatıyoruz. Yemeğimiz servise hazır.
Not: Tereyağını en son koyuyoruz ki aroması kaybolmasın.
AFİYET OLSUN…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03menemen

menemenmelek

© Copyright - 2022 Mutfağımız | mutfagimiz.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020