kabaran hamur kızartması
ablamin muhtesem hamur kizartmasi, bir sabah enistem ekmek almaya usenince yine mutfaga giren ablam sicak sicak bu harika hamur kizartmasini yapmis, keske ben de olsaydim diyor ve performansinin devamini diliyorum :))

kabaran hamur kızartması (yağ da çekmiyor…)
malzemeler:

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 çorba kaşığı tuz(silme!tepeleme değil isteyen daha az koyabilir tabi ki)
• 1 paket k.tozu
• tam 4 bardak un (ölçerek koydum:))

YAPILIŞI:
malzemeleri karıştıralım. Un belki azıcık eklersiniz ama tam ölçü…
resimdeki gibi toplar kopartın.
merdane ile açın inceliği de resimdeki gibi olsun.
kızgın ve bol yağda kızartın…
AFİYET OLSUN,KİLO OLMASIN!:)