En Güzel Yemek Tarifleri
Sitemize Hoşgeldinizirmik helvası 2
melekirmik helvası 2
Malzemeler
2.5 su bardağı irmik
2 su bardağı şeker 300 g. tere yağı
2.5 su bardağı süt
1,5 su bardağı su
2 yemek kaşığı fıstık(isteğe bağlı)
4 yemek kaşığı dolmalık fıstık
veya yarım su bardağı kırılmış fındık da kullanabilirsiniz
Hazırlanışı:
Bir tencerede yağı eritelim.Yağımız kızardıktan sonra fıstık kullanacaksanız onları atarak kavurun yoksa irmiği ekleyerek orta ateşte kavurmaya devam edelim(yaklaşık 15 dakika.)
Diğer taraftan başka bir kapta su ile şekeri kaynatalım. Sütü de ısıtalım. Kavurduğumuz irmiğe şerbeti ardından da sıcak sütü yavaş bir şekilde ilave edelim. Bu aşamada eklediğiniz şerbet sıçrayabilir dikkatli olmanızı öneririm. Tencerenin kapağı yakınınızda olsun ilk sıçramalar geçene kadar kısa bir süre kapağı kapatın. Daha sonra kısık ateşte suyunu iyice çekene kadar karıştıralım. İstediğimiz kıvama gelince karıştırmayı bırakarak ateşten alıp, kapağını kapatıp demlenmeye bırakalım.
2.5 su bardağı irmik
2 su bardağı şeker 300 g. tere yağı
2.5 su bardağı süt
1,5 su bardağı su
2 yemek kaşığı fıstık(isteğe bağlı)
4 yemek kaşığı dolmalık fıstık
veya yarım su bardağı kırılmış fındık da kullanabilirsiniz
Hazırlanışı:
Bir tencerede yağı eritelim.Yağımız kızardıktan sonra fıstık kullanacaksanız onları atarak kavurun yoksa irmiği ekleyerek orta ateşte kavurmaya devam edelim(yaklaşık 15 dakika.)
Diğer taraftan başka bir kapta su ile şekeri kaynatalım. Sütü de ısıtalım. Kavurduğumuz irmiğe şerbeti ardından da sıcak sütü yavaş bir şekilde ilave edelim. Bu aşamada eklediğiniz şerbet sıçrayabilir dikkatli olmanızı öneririm. Tencerenin kapağı yakınınızda olsun ilk sıçramalar geçene kadar kısa bir süre kapağı kapatın. Daha sonra kısık ateşte suyunu iyice çekene kadar karıştıralım. İstediğimiz kıvama gelince karıştırmayı bırakarak ateşten alıp, kapağını kapatıp demlenmeye bırakalım.
Ziyaretçi Yorumları
Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
03
Kaymaklı Un Helvasımerve
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
01
imam bayıldımelek
