Melek Ablam’ın çay daveti için yaptığı hem çok şık, hem çok basit,hem de çok nefis bir salata garnitürlü şehriye salatası. Günleriniz için pratik bir tarif daha 🙂 Eminim yapıp yedikten sonra siz de benimle aynı fikirde olacaksınız 🙂

garnitürlü şehriye salatası malzemeleri :

• 1 su bardağı  şehriye (tercihen tel şehriye)
• 1 kavanoz garnitür
• yarım kutu konserve mısır
• 10 tane kornişon turşu
• 9-10 dal dere otu
• 9-10 dal maydanoz
• 1 diş sarımsak
• 2 dal taze soğan (şart değil ama güzel tat veriyor 🙂
• yarım limonun suyu
• biraz zeytin yağı
• Tuz
• karabiber,pul biber,kuru nane

garnitürlü şehriye salatası nasıl yapılır ?
Öncelikle tel şehriyeyi tencereye alıyor, üzerine kaplayacak kadar kaynar suyla haşlıyoruz.Derin bir kasede, süzdürüp sudan geçirdiğimiz garnitürü,ince doğradığımız dere otu, maydanoz ve taze soğanı,rendelenmiş sarımsağı, konserve mısırı,haşlayıp süzdüğümüz şehriyeyi, tuzu ve baharatları iyice harmanlıyoruz.İşte pratik ve leziz salatamız hazır 🙂 Yiyenlere afiyet olsun, kilo olmasın! 🙂