fırında kremalı patates

nette gördüğüm bu resimdeki tarifi istek üzerine paylaşıyorum.

Malzemeler:

• 1 kilo ufak taze patates
•  rendelenmiş çedar peyniri
• dilimlenmiş kaşar
• tuz
• 1 paket süt kreması marketlerde satılıyor küçük süt paketinde

Fırını önceden 220 derecede ısıtın. Bir fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın. Patatesler yapışmasın diye çok az zeytinyağı ile folyonun üzerini yağlayın. (yabancılarda PAM diye bir şey var onu sıkıyorlar yapışmıyor ama Türkiye’de çok pahalı..)

Patateslere şekildeki gibi bıçakla dilimler yapın. Aralara tahta bir kaşık sokarak, dilimler kopmadan biraz daha aralamaya çalışın. Kaşar dilimlerini yerleştirin. Rende çedar peynirini ve kaşar peynirini de üstüne serpin.  Patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine kremadan gezdirin, tuzunu ve ve arzunuza göre baharat ekleyin. Her birinin üzerine çıkınca yoğurt konmuş. Ama bence gerek yok…