ev yapımı lahmacun

hamuru:

• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• alabildiği kadar su
• 1 paket yaş maya

içi:

• 250 gr kıyma
• 1 büyük soğan
• ince doğranmış maydanoz
• 1-2 adet sarımsak
• tuz,karabiber

• hamur malzemelerini karıştıralım. Eğer kalınca seviyorsak 2-3 cm kalınlığında yuvarlaklar açalım. İnce seviyorsak daha ince açmaya gayret edelim…
• daha sonra hazırladığımız kıymalı harcı, yufkaların üzerine harcı yayalım. 175 derecede pişirelim…limon ve yeşillik eşliğinde afiyetle yiyelim:)