En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

tavada lahmacun

Ana Sayfa » HAMUR İŞLERİ » LAHMACUNLAR » tavada lahmacun
tavada lahmacun

0 Kişinin Defterine Ekli

791 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

1467271_10201963492302278_1873038186_n

Hamuru için

1 çay bardağı zeytinyağı
2.5 su bardağı ılık su
1.5 tatlı kaşığı tuz
1.5 tatlı kaşığı kuru maya (yarım paket yaş maya da olur)
1 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar un 
Harç malzemeleri

300 gr. orta yağlı kıyma
2 büyük soğan
4 diş sarımsak
yarım demet maydanoz
2 adet domates
3-4 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı biber salçası
1 küçük çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı karabiber
Kimyon ve tuz Hamur malzemeleriyle poğaça hamurundan daha sert bir hamur elde edin.
Üzerini örtüp ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
Lahmacun içini hazırlayın. Kış mevsimi domates yerine biraz su ilave ederek harcı yumuşatın. Rahat sürülebilen bir harcınız olmalı.
Mayalanan hamurdan örneğin en büyük boy tava için küçük portakal büyüklüğünde hamur alıp unlayarak merdaneyle açın. Hamur cıvık olursa istediğiniz gibi inceltemezsiniz.
Açtığınız hamura iç harcından 2 yemek kaşığı kadar koyup elinizle veya kaşıkla yayın. Dikkatlice tavaya alın.
Kısık ateşte ağzı kapalı olarak, altı kızarana kadar pişirin.

İlgili Terimler : ,

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03menemen

menemenmelek

SAYFALAR

KATEGORİLER

© Copyright - 2022 Mutfağımız | mutfagimiz.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020