Hamuru için gerekli malzemeler:

• 1tane yaş maya.
• 4 yumurta
• 1su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı pudra şekeri , ve süt yuğurmak için.
Bunları önce iyice çırpın sonra alabildiği kadar un kulak memesi yumuşaklığına getirin .üstünü örtüp kabarmaya bırakın.
İÇLİK:4-6tane elma 
Tarçın
Arzu ederseniz şeker.
elmaları iyice yıkadıktan sonra , rendeleyin soymadan :elmanın kabuğunun ne kadar faydalı olduğunu bildiğimiz için.
Sonra teflon tavada soteleyin eğer sulanma olursa içine 1yemek kaşığı galete unu ilave edebilirsiniz.tarçin ve şekeri ilave edip karıştırın .
Ocaktan aldıktan donra soğumaya bırakın.
Şekil olarak ister resimdeki gibi şekiller verin ister poğaça şekli .üstüne yumurta sarısı kullandım.
Tepsi için yağlı kağıdı tavsiye ederim.
Önceden ısıtılmış fırına verin ve orta derecede pişirin.