En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

ekşili köfte tarifi

Ana Sayfa » ANA YEMEKLER » KÖFTELER » ekşili köfte tarifi
ekşili köfte tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

433 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

598917_4891768164928_1508634005_n

SEVGİLİ NAGAHAN HANIM’DAN EKŞİLİ KÖFTE NASIL YAPILIR:

2 bardak kisirlik bulgur
2 bardak sicak su
1 bardak un 
1 yumurta
1 kasik salca
Kisir yapar gibi bulguru islayip diger malzemeleri atip yoguruyoruz. Kucuk Kucuk yuvarlayip tuzlu sicak suda hasliyoruz.

Asil onemli olan bence sosu

  • 1 cay bardagi kadar zeytinyag
  • 5,6 dis sarimsak
  • 1 kasik salca
  • 1 su bardagi domates sosu ya da 3 tane domatesin rendesi
  • 1 tatli kasigi nane
  • Karabiber
  • tuz
  • 1 çorba kaşığı kadar nar ekşisi ( isteğe göre daha fazla da olabilir)
  • İnce dogranmis dereotu ve maydanoz

Zeytinyaginda ince dogranmis sarimsagi kavuruyoruz, salcayi ekleyip biraz daha kavuruyoruz, domatesi baharatlari da ekleyip az daha pisiriyoruz. Kofteleri ekleyip 2 dk kadar pisiriyoruz, altini kapatip dogranmis yesillikleri ekliyoruz. Soyle bir karistirip servise hazir hale getiriyoruz.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03menemen

menemenmelek

SAYFALAR

KATEGORİLER

© Copyright - 2022 Mutfağımız | mutfagimiz.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020