peynirli helva nasıl yapılır:
Yarim cay bardağı sivi yağ ve 150 gr. Tereyağı eritilir içine yaklasik 7-8 kaşık un ilave edilir iyice kavrulmuş olacak diyer taraftada iki su bardagi şeker 3.5 su bardağı du kaynatılır un iyice kavrulan unun uzerine azar azar dökülür kisik ateste serbetini cekene kadar iyice karstitilir altini kapatip icine yaklaşık 150 gr. Tuzssuz peynir yani kunefe peyniri dilimlenip koyulur kapağı kapatılır peynir eridikten hemen sonra iyice karistirilip servis edilir dondurmayla mukemnel olur…