En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

ÇITIR MANTAR TARİFİ

Ana Sayfa » SALATALAR & MEZELER » SALATA TARİFLERİ » ÇITIR MANTAR TARİFİ
ÇITIR MANTAR TARİFİ

0 Kişinin Defterine Ekli

5265 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

74686_500355153349565_1832347715_n

MANTAR PANE İÇİN Malzemeler:

– 300 gr taze mantar
– 1 su bardağı un
– Yarım su bardağı mısır nişastası (25 gr)
– 3/4 çay kaşığı kabartma tozu
– 1/4 çay kaşığı tuz
– 1 su bardağı su, 1 yumurta
– 2 su bardağı ufalanmış ekmek içi (yani galeta unu hazır almak daha kolay)

Geniş bir kasede unu, kabartma tozunu ve tuzunu karıştırın. Suyu ve yumurtayı ekleyin ve pütürsüz bir boza kıvamına gelinceye kadar çırpın. Mantarları sulu karışıma  batırıp, ekmek içlerinin içinde gezdirin. Her tarafları ufalanmış ekmek içine bulansın.(galetaya yani)
ARZU EDEN DİREK YUMURTA VE SONRA GALETA UNUNA BANDIRIP KIZARTABİLİR

İyi kızmış sıvı yağda veya fritözde kızartın.

NOT: MANTARLARI İYİCE YIKADIKTAN SONRA HAŞLAMAYA ASLA GREK YOK!

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03menemen

menemenmelek

© Copyright - 2022 Mutfağımız | mutfagimiz.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020