çikolata soslu elmalı kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler ;
* 3 su bardağı un,
* 250 gram paket margarin,
* 1 çorba kaşığı yoğurt,
* 1 kahve kaşığı kabartma tozu,
* 1 kahve fincanı pudra şekeri,
* Yarım paket vanilya,
Harcı İçin:
* 4 adet elma,
* 1 çay bardağı şeker,
* 1 tatlı kaşığı tarçın ,
* 1 avuç ceviz içi,
Dışı İçin:

• 3 tepeleme yemek kaşığı nutella
• 1 yemek kaşığ süt

Öncelikle elmalı kurabiyenin harcını hazırlayalım. Elmaları soyup, rendeleyin. Bir tavada elmaları, bir parça tereyağı ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirin. Ocaktan almadan 3-4 dakika önce şekerini, cevizini ve tarçını ekleyip ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
Şimdi de hamurunu hazırlayalım. Tüm malzemeyi bir kapta yoğurun. Hamuru mutfak tezgâhında 2,5 mm kalınlığında açıp üçgenler kesin. Geniş taraflarına hazırladığınız elmalı harcı paylaştırıp rulo şeklinde sarın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip, 180 dereceye ayarlı fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğutun daha sonra pudra şekeri serpin.

Erittiğiniz (benmari usulü )çikolatayı sıkma poşedinin en ince duyunu takarak üzerinde zikzaklar çizin.
İŞTE HAZIRR:)
AFİYET OLSUN KİLO OLMASIN