En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Agizda Dagilan Poğaça

Ana Sayfa » HAMUR İŞLERİ » POĞAÇALAR » Agizda Dagilan Poğaça
Agizda Dagilan Poğaça

0 Kişinin Defterine Ekli

29348 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Ağızda Dağılan Poğaça
MALZEMELER :
125 gram tereyağı ( sevmiyor ya da kullanmıyorsanız yarım paket margarin)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı yoğurt
1 Paket K.tozu
1 Paket mahlep ( isteğe bağlı olarak kandil simidi tadı katıyor.)
2 Yumurta ( 1 tane yumurta sarısını üstü için saklıyoruz.)
2 Küp şeker
1 Çorba kaşığı tuz
Eee bir de un : )
İçi için peynir veya zeytin…

YAPILIŞI: Eritip ılıttığımız margarini, sıvıyağı, yoğurdu, yumurtayı şekeri ve de tuzu karıştırıyoruz. Eleyerek döktüğümüz unu, k.tozunu ve mahlebi derince kabımızda karıyoruz. Hamur kulak memesi kıvamında olsun demeyi istemiyorum. Çocukluğumdan beri o kıvamı yakalamak için uğraşmaktan gına gelmiştir. Her neyse hamurumuzdan yağlar akmayana ve kendini toplayana kadar un ekliyoruz.
Resimde gördüğünüz gibi hamura en son biraz daha un serperek gerekli kıvamı verebiliriz. Az da sıvıyağ yardımı ile elinize yapışmayan harika bir hamur elde ettiniz. TEBRİKLERRRR: )
Fırın kâğıdı serdiğimiz tepsimizi enfes poğaçalarımızla doldurduktan sonra sadece yumurta sarısı sürebilir veya -bence en yakışanı çörek otudur- çörek otu serperek 170 derecede pişirebiliriz.
AFİYET OLSUN!

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03menemen

menemenmelek

SAYFALAR

KATEGORİLER

© Copyright - 2022 Mutfağımız | mutfagimiz.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020