şeritli poğaça tarifi

Cahide Hanım’dan gördük, biraz farklı yaptık ve tarifin tutması için çok pratik bir çözüm ürettik:)
şeritli poğaça için gereken malzemeler:

•  2.su bardagi ilik süt
• 1.cay bardagi sıvı yağ
• 2,yumurta beyazi icine sarisi disina
• 1 tatlı kasigi seker (silme)
• 1 yemek kasigi tuz (silme)
• aldigi kadar un( 6 bardak kadar aldı bizimki)
• arasina sürmek icin margarin (tavada eritin fırça ile sürün resimde sürülmüş olduğu belli tavanın resmini çekmedim:):))
• 1.tane maya
• vee 1 pk. k.tozu(kabarma daha kolay oluyor)

şeritli poğaçanın yapılışı:

• ilik sütte tahta kaşık ile mayayı eritelim. 
• daha sonra mayalı sütü, sıvı yağı ve yumurtayı hamur kabımıza aktaralım
• ardından unu ekleyelim
• k.tozunu, tuzu ve şekeri ekleyelim.
• ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
• hamurdan bezeler koparalım ve resimdeki gibi açalım.
• açılmış hamura margarin tereyağı varsa terciihimdir neyse:) sürelim ve resimdeki gibi kesip şekil verelim.
• 15-20 d. kadar bekletip fırına verelim. 
• harika kabaracak inşallah:)
•