çatal tatlısı

Eltimin dün yaptığı bu tatlıyı herkese tavsiye eder, tarifini paylaşırım:)

• çatal tatlısı:1 kutu yumuşak margarin daha güzel oluyor diye!
• 1 yumurta,
• 1 bardak pudra şekeri,
• yarım çay kaşığı karbonat ,
• aldığı kadar un.

şerbeti için:

• 1 kg şeker,
• 1 L su,
• 2-3 damla limon
• tatlı sıcak şerbet soğuk olacak!
  
• Önce şerbeti yapıp soğutalım.
• tüm malzemeleri sırası ile karıştıralım, küçük parçalar kopararak tepsiye dizelim.Üzerinden catal ile geçelim. 170 derecede ısınmış fırında pişirelim.
• soğuk şerbeti sıcak tatlıya dökelim.
• Servis esnasında fıstık ile süsleyelim.