haşhaşlı tatlı
Bir Büşra tatlısı daha, işte tarifi:
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su b. tozşeker
- 1 su b. süt
- 1 su b. sıvıyağ
- 1 su b. haşhaş tohumu
- 1 su b. irmik
- 1,5 su b. un
- 1 p. kabartma tozu
- 1 p. vanilya
- şerbeti için:
- 1,5 su b. tozşeker
- 1,5 su b. su
- üzeri için:
- krem şanti.
haşhaşlı tatlı
- YAPILIŞI:
- Öncelikle tatlının şerbetini hazırlayın.Tencereye toz şekeri ve suyu ilave edip kaynatıp bir şerbet oluşturun ve soğumaya bırakın.
- Fırın kabını margarinle yağlayın üzerine haşhaşı serpin ve hiç boş kalmayacak şekilde bir manto yapın.
- Karıştırma kabında yumurta ve şekeri çırpın.
- -Üzerine süt,sıvı yağ,haşhaş tohumunu,irmik,un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpma teli yardımıyla karıştırın.
- -Hazırlamış olduğunuz karışımı fırın kabına dökün .Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
- -Tatlıyı soğumaya bırakın ve şerbeti üzerine dökün. Krem şanti ile süsleyerek servis edin.