SURPRIZ KURABIYE- HINDISTANCEVIZLI COCOSTAR KURABIYE 🙂

Bloglarda ve sitelerde son gunlerde islak kurabiyeden sonra dikkatimi ceken ve en cok

ragbet gordugunu dusundugum bir kurabiye var sirada..sunu soyleyebilirim ki

hakliymislar 🙂

hamuru icin :

-125 gr tereyagi ya da margarin

-1/2 su bardagi sivi yag

-1.5 su bardagi pudra sekeri

-50 gr kako

-2 yumurta (birinin aki ayrilacak)

kabartma tozu ve vanilya

 ic harci icin :

–1 su bardagi hindistan cevizi

-1/2 bardagi pudra sekeri

-1 yumurta aki (onceden ayirdigimiz ak)

hamur malzemeleri karistiyoruz ve biraz dinlenmesi icin dolaba kaldiriyoruz. fazla

degil 10-15 dk kadar ustu ortulu vaziyette yoksa kurular..

COCOSTAR KURABIYE

ic harcimizi da malzemelerimizi karistirarak elde ediyoruz. yaglanmis ya da kagit

konmus firin tepsimize, ceviz buyuklgunde koparip elimizle pogca yaparmis gibi

duzlestirdigmiz hamurun icine harcimizdan 1 cay kasigi koyarak, ic koydugumuz

kisim alta gelecek sekilde diziyoruz. 180 derecelik firinda 13-15 dk kadar pisiriyoruz.

dilerseniz ustune ermis cikolata da dokebilirsiniz.. Afiyetle saglikla 🙂

HINDISTANCEVIZLI KOKOSTAR KURABIYE