Yaaren Abla’dan nefis bir tursu tarifi 🙂 ellerine saglık diyoruz.

• 1 kg. domates
• yarım kg. sivri biber
• 4-5  diş sarımsak
• 10-15 dal maydanoz
• 1 çay bardağı sirke
• 1.5 yemek kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Domatesi aci biberi maydonozu sarimsagi hepsini rondodan gecirip. Tuz,sirke,sivi yag katip agzini kapatiyorsun. Domatesleri cekerken cok fazla cekmemeye dikkat edin biraz parcaciklar kaldimi guzel oluyor:) 15 gün beklemesi gerekiyor kışın balkonda yaz ayında ise buzdolabında bekletiliyor. ayrıca isterseniz maydanoz ve kereviz yaprağı da ilave edeibilirsiniz, harika bir aroma veriyor 🙂