pazı sarması

Malzemeler.

• Bir demet pazi
• 2 adet sogan
• 2su bardagi pirinc
• 2domates
• Maydanoz ,dereotu,nane ,karabiber tuz
• Biber salcasi
• Domates salcasi
• 2kasik aycicek yagi

Yapilisi
Yapraklarimi 2 dk hasladim
Butun malzemeyi karistirdim ,yapraklarin damarli bolumunu kesip tencerenin dibine dizdim,sarmayi sardim dizdim.,sosunada iki bardak su domates salcasi bir tutam tuz ekledim . Limon suyu ekledim kisik ateste pirincler pisene kadar pisirdim . Afiyet olsun